宝丰县源丰中学迎接县督查组食品安全工作专项检查

发布时间：2021-03-31 17:26:17来源：中原教育周刊网

　　2021年3月31日上午，宝丰县督查组一行人，到源丰中学进行食品安全工作专项督查。

　　督查组人员在白广奇校长的带领下，实地查看了食堂餐厅、操作间、仓库、留样室等，查看相关制度的落实情况和操作规范流程，仔细翻阅工作日志、原材料采购索证索票和台帐记录情况。在现场，餐饮公司管理人员介绍了食品制作流程，严格把控食品原材料采购关，确保食品原材料质量，并按留样标准严格留样。

　　督查组和餐饮公司管理人员当场交流反馈了督查情况，对食堂管理工作表示了肯定，对细节问题提出了改进建议。强调要站在讲政治的高度，把食品安全责任扛在肩上，狠抓落实，保证严格细致，严守校园食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。

　　白校长表示，学校定期开展食品安全工作督查，加强师生食品安全教育，提高师生食品安全意识，杜绝发生食品安全事故。加强监管，和餐饮公司一道切实保障广大师生校园食品安全，让师生安心，让家长和社会放心，为学校教育教学工作的顺利开展打下坚实的基础。

　　(通讯员李新供稿)

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