只此青绿，采茶正当时。近日，余姚一些中小学趁着好天气组织学生到茶园学习采茶、制茶。这是为了落实“双减”政策，当地学校开展的新时代田园课程建设实践活动，旨在提高学生的劳动技能和实践能力，将茶文化的发展和推广融入到日常教学中。

　　跟着老师进茶园采摘新鲜茶叶

　　大岚镇是高山云雾茶产地之一。正是采茶季节，大岚镇中心小学依托学校茶园基地，组织3至6年级学生集体采茶。

　　为了让学生们的采茶活动更具有实践性和知识性，学校老师出发前为他们讲解大岚的茶文化历史和采摘茶叶的技巧以及注意事项。随后，学生们在老师的带领下登上茶山，小心翼翼地采摘茶叶。春日的茶园里，洋溢着学生的欢声笑语。

　　余姚中学的学生也在学校茶园里开启采茶“大比拼”。大家弯着腰，认真观察，摘取茶树上比较嫩的叶片，放进茶篓中。“采茶讲究的是‘一芽一叶’，一般可以分为掐采、提手采摘、双手采摘三种方式。”经过老师的指导，同学们对采茶技巧的兴趣愈发浓厚。

　　“采茶力度会影响采茶的品质吗？”“如何分辨茶叶品质？”许多同学在劳作的过程中和老师们频频互动咨询。近一个小时的集体劳作，大家在劳动过程中手脑并用。

　　学校老师表示，通过此次采茶实践活动，一方面培养了学生的劳动实践能力，体味劳动的艰辛；另一方面也是给茶艺文化搭建更广阔的平台，传承弘扬茶文化，从小抓起。

　　师傅现场指导学生如何制作茶叶

　　“你们看，茶树苗抽新了，长出了嫩黄的新芽。”三七市镇胜利小学的孩子们兴奋极了，学校西侧于去年种上了三七市特产茶叶，如今终于到了采收的季节。

　　学校为此特别安排了一堂实践拓展课程，带着学生学习采茶、制茶。带队老师给同学们介绍采茶技巧，认识寻找茶叶以及采茶方法等知识，并现场教导茶叶采摘手法。同学们洗净双手，兴致勃勃地摘起茶叶枝间的嫩芽。稚嫩的小手在茶园飞舞，一茶一叶，或掐采，或轻捏上提，再把嫩叶拢在手心。

　　20分钟后，同学们将采好的茶叶送到制茶师傅手中。虽然茶叶不多，但制茶师傅还是认真给同学们现场指导如何手工制作茶叶。同学们还尝试在火热的铁锅里揉搓茶叶。随着茶香袅袅飘洒，一小撮茶叶制作完成了。通过活动，同学们感受到了劳动的不易和艰辛，表示要珍惜劳动成果，做“知行合一”的新时代少年。

　　据悉，今后该校将通过形式多样的教学方式，把茶的历史、茶叶的生产加工等知识传授给孩子们，让孩子们在种茶、采茶、做茶、品茶、知茶过程中，开拓视野、增长知识，培养审美情趣及礼貌待人的品格。